Šéfkuchař Georges vám nabízí městskou, multikulturní a autentickou kuchyni. Na základě čerstvých a místních produktů usiluje o zlepšení chutí a kvalitních produktů. Přidáním svého SPICE doteku chce, abyste cestovali jeho světem. Jeho chuť po dobrodružství, objevování kultur a touha po zvědavosti z něj udělaly skutečného lovce koření. Práce ročních období, kontakt s producenty, inspirace kořením mu umožnila vyvinout tuto jemnou, vynalézavou a voňavou kuchyni.